Tallarines con chipirones

Tallarines con chipirones

Hoy os traigo una receta de aprovechamiento, si os ha sobrado algún chipirón relleno de los que hicimos el otro día, esta es otra forma de comerlos.

Ingredientes:

  • Tallarines, unos 100gr por persona
  • Perejil fresco picado
  • Dos chipirones en salsa por persona

Elaboración:

  1. Cocer la pasta en abundante agua salada, escurrir y refrescar.
  2. Saltear la pasta con un poco de aceite en una sartén, añadir el perejil picado y terminar de saltear
  3. Emplatar haciendo un volcán y poniendo los chipirones con la salsa caliente en el medio.

¡A comer! Nos vemos en la próxima.

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