Las raíces

Siempre se ha dicho, por lo menos entre la gente de campo, que sin agricultura y ganadería nada. Y es verdad, yo lo estoy descubriendo ahora más a fondo. Este tiempo que llevo ayudando a mi padre estoy descubriendo un mundo muy dificil, muy sacrificado y muy duro.

Ahora está muy de moda el “volver a las raices”, después de tanta deconstrucción, espumas y aires… Ojalá se vuelva a las raices, se valore el trabajo de los agricultores y se haga comida tradicional, se podrá despues modernizar, pero la base debe ser esa.

Tambien les animo a todos aquellos que echan pestes del campo y de sus habitantes, que lo único que comen es precocinado y fastfood, que se relajen, se paren un poco y disfruten del entorno, de la buena comida y del placer de comerse unos guisantes recién cogidos de la mata.

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Por cierto, aunque me gusta el campo, me sigue gustando más comer que cavar jeje

Un saludillo, como diria Flanders

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